Preparación: 30 minutos / Dificultad: *
Ingredientes para 4 comensales
- 1 paquete de ñoquis ( de venta en supermercados. pasillo de pastas).
- 4 cucharadas de mantequilla.
- 2 tazas de crema.
- 1/2 taza de queso parmesano rallado.
- 1/2 taza de queso mozzarella.
- 1 barra de queso crema de 190 gramos.
Preparación
1.- En un sartén caliente coloca la mantequilla y la crema, mueve hasta que la mantequilla se derrita. Agrega el queso parmesano, queso manchego, mozzarella y queso crema, sigue mezclando hasta que todos los quesos se derritan, mueve constantemente a fuego bajo hasta incorporar perfectamente.
2.- En una olla con agua caliente cocina los ñoquis siguiendo las instrucciones del paquete hasta que floten en la superficie.
3.- Cuando esto suceda escurre añádelos a la salsa de quesos. Sirve caliente y de inmediato; la salsa se espesa una vez servida.
Todas las recetas en este sitio web se deben realizar con precaución en todo momento.
Precaución posibles quemaduras con la mantequilla
Búscanos en YOUTUBE como : https://www.youtube.com/channel/UCEuW1x2VN5g7GFxEy6e9KmQ
