Un Chef profesional en tu hogar

Tortellini con espinacas

Preparación: 45 minutos / Dificultad: *

Ingredientes para 4 comensales

  • 1 paquete de tortellini.
  • 1/2 cebolla, picada finamente.
  • 1 diente de ajo, picado finamente.
  • 2 cucharadas de mantequilla.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva.
  • 3 manojos de espinacas lavadas.
  • 190 gramos de queso crema.
  • 1 taza de crema ácida.
  • 1/2 taza de leche.
  • 2 cucharadas de consomé en polvo.

Preparación

1.- Cuece los tortellini como lo indica el paquete, cuando estén al dente escúrrelos y ponlos bajo el chorro de agua fría. Reserva.

2.- En una sartén calienta la mantequilla y el aceite; fríe la cebolla y el ajo 3 minutos o hasta que la cebolla esté transparente; enseñada vacía las espinacas troceadas y cuece un poco.

3.- Mientras, licua el queso crema, la leche y la crema ácida. Vierte lo licuado a la sartén y sazona con consomé en polvo. Cocina 5 minutos. Baña las pasta con salsa de espinacas.

Todas las recetas en este sitio web se deben realizar con precaución en todo momento.

Precaución quemaduras con aceite.

Búscanos en YOUTUBE como : https://www.youtube.com/channel/UCEuW1x2VN5g7GFxEy6e9KmQ

Mayra Frias

Agregar comentario

2 × cinco =

Publicidad

Your Header Sidebar area is currently empty. Hurry up and add some widgets.