Aprende como preparar este delicioso flan de melón.
Preparacón: 70 min / Dificultas: *
Contenido
Ingredientes para 6 comensales
- 1 lata de leche condensada
- 5 huevos
- 1 kg piezas de melón sin cáscara
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1/2 taza de azúcar
- 30 ml de ron
Preparación
1.- Licua la leche condensada, los huevos, el melón y la esencia de vainilla.
2.- Aparte prepara el caramelo en una flanera con el azúcar y el ron mezclados, cubre muy bien la flanera.
3.- Vacía la mezcla anterior, tápalo con papel aluminio y cuécelo a baño maría durante 30 minutos.
4.- Sácalo.
5.- Desmóldalo.
6.- Decóralo con el resto del melón.
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