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Tacos de pescado

Tacos de pescado para disfrutar en alguna reunión

Preparación: 45 min / Dificultad: *

Ingredientes para 6 comensales

  • 1/2 taza de harina
  • 1 taza de cerveza
  • 1/4 de cucharadita de polvo para hornear
  • 1 pizca de orĆ©gano
  • Sal al gusto
  • Ajo en polvo al gusto
  • 11/2 kg de pescado fresco en fajitas
  • Aceite, cantidad necesaria
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 2 chiles chipotle de lata
  • 1 kg de tortillas de maĆ­z
  • 1/2 lechuga fileteada

Preparación

1.- Mezcla la harina, la cerveza, el polvo para hornear, el orƩgano, sal y ajo en polvo.

2.- Baña las fajitas de pescado en la preparación anterior y fríelas en abundante aceite caliente a que doren ligeramente por ambos lados. Retira y escurre el exceso de grasa en papel absorbente.

3.- Licual la mayonesa con el chipotle.

4.- Prepara los tacos con las fajitas de pescado; acompaƱa con lechuga y el aderezo de mayonesa.

Recuerda que puedes remplazar la lechuga por repollo.

Todas las recetas en este sitio web se deben realizar con precaución en todo momento.

Posibles quemaduras con el aceite caliente.

BĆŗscanos en YOUTUBE como : https://www.youtube.com/channel/UCEuW1x2VN5g7GFxEy6e9KmQ

Yessica de la Garza

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