Preparación: 15 min / Dificultad: *
Ingredientes para 6 comensales
- 100 gr de chile cascabel
- 1 taza de vinagre
- 6 dientes de ajo
Preparación
1.- Desvena los chiles, ásalos y deja macerar en vinagre toda la noche.
2.- Al día siguiente, muélelos en la licuadora con los dientes de ajo, hasta lograr la textura de salsa.
Recuerda que puedes acompañar la salsa con totopos.
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