Galletas de nuez

Preparación: Aprox. 50 min / Dificultad: *

Ingredientes:

• 125 gr de mantequilla
• 150 gr de azúcar
• 2 yemas
• 225 gr de harina
• 1 cucharadita de esencia de nuez
• 100 gr de nueces
• 1 clara de huevo

Preparación:

1. Acreme la mantequilla y el azúcar, agregue las yemas, la harina y la esencia, haga una masa suave.
2. Forme bolitas de 3 cm de diámetro y acomódelas en una charola (de 5 en 5 para evitar que se peguen al hornearlas), barnícelas con clara de huevo y acomódeles las nueces.
3. Hornee a 180°C durante 30 minutos.

Disfrútelas junto con una taza de café 🙂