Preparación: 45 min / Dificultad: *
Ingredientes para 10 comensales
- 6 yemas
- 2 tazas de azúcar glas
- 2 cucharadas de vainilla
- 3 tazas de fécula de maíz
- 1 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 60 g de azúcar glas
Preparación
1.- Precaliente el horno a 175° C.
2.- Mezcle las yemas con el azúcar, la canela, la vainilla y la fécula de maíz poco a poco hasta que se obtenga una masa suave, con la cual formará unas rosquitas; colóquelas en la charola.
3.- Hornee por 15 minutos y deje enfriar. Si quiere puede espolvorear las galletas con azúcar glas.
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