Galletas de nuez

Karina Carbajal Por Karina Carbajal

Preparación: Aprox. 50 min / Dificultad: *

Ingredientes:

  • 125 gr de mantequilla
  • 150 gr de azúcar
  • 2 yemas
  • 225 gr de harina
  • 1 cucharadita de esencia de nuez
  • 100 gr de nueces
  • 1 clara de huevo

Preparación:

  1. Acreme la mantequilla y el azúcar, agregue las yemas, la harina y la esencia, haga una masa suave.
  2. Forme bolitas de 3 cm de diámetro y acomódelas en una charola (de 5 en 5 para evitar que se peguen al hornearlas), barnícelas con clara de huevo y acomódeles las nueces.
  3. Hornee a 180°C durante 30 minutos.

Disfrútelas junto con una taza de café 🙂

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