Preparación: 15 minutos / Dificultad: *
Ingredientes para 16 comensales
- 190 gramos de queso crema (un paquete).
- 1/2 lata de chipotles.
- 1 taza de cacahuates picados.
Preparación
1.- Coloca en la licuadora los chipotles sin semillas y muele hasta que tengas una pasta homogénea, acrema el queso crema y ve agregando poco a poco el chipotle, ya que esté bien mezclado esto, refrigéralo 15 minutos para que tenga una buena consistencia el queso y se pueda manejar, ya frío forma bolitas del tamaño de un limón pequeño.
2.- En un plato coloca los cacahuates picados, revuelva las bolitas en los cacahuates, coloca en capacillo y sirve.
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