Preparación: 35 minutos / Dificultad: *
Ingredientes para 6 comensales
- 190 gramos de queso crema (un paquete).
- 2 latas de ostiones en aceite, escurridos.
- 3 cucharadas de cebollín, picado.
- Galletas saladas
Preparación
1.- Acrema el queso junto con el cebollín picado y extiéndelo sobre un papel aluminio hasta que te quede de un grosor de 1/2 centímetros, colócalo sobre una charola en el refrigerador 15 minutos o hasta que se sienta firme; ya que sacaste el queso coloca al centro los ostiones y enrolla como si fuera un sushi; deja enfriar y rebanada con un cuchillo mojado para que sea un corte uniforme. Sirve sobre galletas saldas.
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Precaución posibles quemaduras con aceite.
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