Yessica de la GarzaAprende como preparar una ensalada fácil y rápido.
Cómo preparar ensalada saludable para la salud.
Preparación: 15 min / Dificultad: *
Ingredientes para 4 comensales
- 175 gr de berros
- 4 betabeles chicos, cocidos y en dados
- 2 cucharadas de nueces en mitades
Para el aderezo
- 2 cucharadas de juego de limón
- 2 dientes de ajo picados finamente
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 1 pizca de azúcar
- Sal y pimienta al gusto
- 125 ml de jocoque
- 125 ml de aceite vegetal
Preparación
1.- Para el aderezo, mezcla el jugo, el ajo, la mostaza y el azúcar en un recipiente; salpimienta al gusto. Bate ligeramente el jocoque y agrega el aderezo junto con el aceite.
2.- En una ensaladera coloca los berros, vierte encima los betabeles y baña con un poco de aderezo. Espolvorea con las nueces
Recuerda que puedes acompañarlos con pollo.
Todas las recetas en este sitio web se deben realizar con precaución en todo momento.
Posibles cortadura con los cuchillos.
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