Crepas de cajeta

Lizbeth Ornelas Por Lizbeth Ornelas

Preparación: 20 min / Dificultad: *

Ingredientes para 3 comensales

  • 1cd mantequilla
  • 1/2t leche evaporada
  • 3/4t cajeta
  • 1 paquete de tortillas de harina de 12 piezas
  • 1/2t nuez picada

Preparación

1.- Coloca una sartén a fuego muy bajo, agrega la mantequilla para que se derrita, vierte la leche evaporada y la cajeta, revuelve hasta que se haya incorporado.

2.- Introduce las tortillas, una a la vez, dejando que se impregnen con el líquido, pásalas al plato en que las vas a servir y dóblalas en triangulo.

3.- Decóralas con suficiente nuez picada y llévalas de inmediato a la mesa.

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Recuerda que puedes remplazar las chispas de nuez por cualquier otro ingrediente, como nueces, bombones, etc.

Todas las recetas en este sitio web se deben realizar con precaución en todo momento.

Posibles quemaduras con el horno o la charola caliente.

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