Tallarines al pimiento

Preparación: 25 min / Dificultad: *

Ingredientes para 6 comensales

• 1/2 taza de aceite de oliva
• 1 cebolla rebanada
• 1 diente de ajo picado finamente
• 3 pimientos verdes en rajas
• 3 jitomates asados, pelados, sin semilla y picados
• 1 cucharada de caldo de pollo maggi
• 250gr de tagliatelle de buitoni cocido como indican las instrucciones del paquete
• 1 lata de media crema nestlé
• 1 sobre de queso tipo parmesano chambourcy (40gr)

Preparación

1.- En una cacerola con el aceite caliente acitrone la cebolla, el ajo y el pimiento.

2.- Añada el jitomate, el caldo de pollo maggi y deje sazonar.

3.- Vierta los tallarines escurridos y la media crema nestlé.

4.- Mezcle y deje hervir 2 minutos. Sirva con el queso parmesano chambourcy espolvoreado.

Recuerda que si deseas dar más colorido, combine el pimiento verde con el rojo o el dorado.

Todas las recetas en este sitio web se deben realizar con precaución en todo momento.

Posibles quemaduras con el sartén caliente.

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