Spaghetti al piñón

Lizbeth Ornelas Por Lizbeth Ornelas

Preparación: 25 min / Dificultad: **

Ingredientes para 6 comensales

  • 100gr de mantequilla
  • 150gr de piñones
  • 4 filetes de anchoas en aceite
  • 8 champiñones partidos a la mitad
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 2 tazas de leche evaporada carnation clavel (480 ml)
  • 1/4 de cucharadita de pimienta molida
  • 1 cucharada de caldo de pollo maggi
  • 1 lata de media crema nestlé
  • 250gr de spaghetti buitoni cocido previamente, como indican las instrucciones del paquete

Preparación

1.- En la mantequilla caliente sofría los piñones, las anchoas, los champiñones y la cebolla.

2.- Cuando acitrone vierta la leche, la pimienta, el caldo de pollo y la media crema nestlé, deje que hierva.

3.- Licúe todo y vuelva al sartén.

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4.- Añade el spaghetti. deje hervir 2 minutos más y sirva.

Recuerda que puedes remplazar los champiñones, por albahaca.

Todas las recetas en este sitio web se deben realizar con precaución en todo momento.

Posibles quemaduras con la olla caliente.

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