Pudin de coco

Preparación: 1 hra / Dificultad: *

Ingredientes para 5 comensales

• 6 huevos
• 1 lata de leche condensada
• 200 ml. de nata
• 1 1/2 de lata de la leche
• 60 grs de coco rallado
• caramelo para bañar el molde

Preparación

1. precalentamos el horno a 180º 10 minutos

2.batimos todos los ingredientes menos e coco que es el que incorporamos al ultimo

3.caramelizamos el o los moldes y los metemos al horno en baño maria durante 40 o 45 minutos si el molde es grande.