Pudin de coco

Andrea Alcantar Por Andrea Alcantar

Preparación: 1 hra / Dificultad: *

Ingredientes para 5 comensales

  • 6 huevos
  • 1 lata de leche condensada
  • 200 ml. de nata
  • 1 1/2 de lata de la leche
  • 60 grs de coco rallado
  • caramelo para bañar el molde

Preparación

1. precalentamos el horno a 180º 10 minutos

2.batimos todos los ingredientes menos e coco que es el que incorporamos al ultimo

3.caramelizamos el o los moldes y los metemos al horno en baño maria durante 40 o 45 minutos si el molde es grande.

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