Preparación: 40 min / Dificultad: *
Ingredientes para 5 comensales
- medio litro de leche
- 100 grs de arroz
- 200 grs de azúcar
- vainilla
- piel de limón
- 1/4 de lata liquida
Preparación
- poner a cocer la leche con la vainilla y la piel del limón para que se aromatice
- hervir el arroz en agua durante 2 min. y refrescarlo en agua fria
- pasarlo a una cazuela añadir la leche hirviendo y dejar cocer unos 20 min.
- agregar el azúcar, la nata y dejar cocer unos 15min.
- servir con canela molida o tostado con un poco de azúcar.
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