Pollo frito estilo Kentucky

Dificultad:*

Ingredientes:

• Harina
• Maicena
• Mostaza
• Sal y pimienta
• 1 huevo
• Leche
• Pimentón

Preparación:

1.-Pondremos en un recipiente la harina, maicena, pimentón, mostaza, sal y pimienta, por último se agrega el huevo y la leche. (Mezclamos bien)

2.-En la mezcla agregamos el pollo y lo dejaremos unas 4 horas.

3.-Le quitaremos la piel al pollo y lo empanizamos con harina de trigo y maicena.

4.-Lo vamos a freír en aceite para que quede crujiente y listo.