Preparación: 40 min / Dificultad:*
Ingredientes para 3 comensales
- 115g de azúcar
- 2 yemas
- 1/2 litro de leche
- 2 huevos
- 1 raja de canela
- Mantequilla
Preparación
1.- Hervir la leche con aúcar y canela, 3 minutos. Aparte, mezclar las yemas y los huevos.
2.- Agregarle la leche, después que se haya enfríado un poco, y rociarle la preparación en tazitas refractarias untadas con mantequilla.
3.- Ponerlas a bañp maría en el horno que debe estar a 200 grados, para que se doren y servir.
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