Preparaciòn: 45 min/ Dificultad: *
Ingredientes para 5 comensales
- 6 huevos
- 1/2g de azùcar
- 1/2g de harina
- 1/2 limòn rellado
- mantequilla
Preparaciòn
1.- Batir los huevos con el azùcar hasta que epesen. Luego, agrgarles poco a poco la harina y continuar batiendo. Mezclar muy bien y añadir la ralladura del limòn.
2.- Untar con mantequilla un molde alargado, y verterle porciones redondas de la preparaciòn
3.- Introducir el molde en el horno, que debe estar a 250 grados, hasta que se cocinen los coscorrones.
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