Preparación: 45 min / Dificultad: *
Ingredientes para 2 comensales
- 2 tazas de avena
- 1 platano entero grande
- ½ cucharada de polvo para hornear
- ½ cucharada de canela
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- ½ cucharada de sal
- 2 huevos¼ de taza de leche
Preparación
1. En la licuadora agregar las 2 tazas de avena y molerla hasta obtener una consistencia mas fina .
2. Ahí mismo en la licuadora con la avena ya molida agregaremos todos los ingredientes en seco.
3. Polvos para hornear, canela y sal.
4. Pasamos a colocar los ingredientes húmedos como lo es el plátano, la vainilla, los huevos y la leche.
5. Licuamos todo muy bien, nos debe de quedar una consistencia un poco pastosa.
6. Colocamos una casuela de teflón a fuego medio, esperamos a que esta se caliente aproximadamente 3 minutos. Y comenzamos a colocar la mezcla.
7. Cuando coloques la mezcla debes de supervisar la cocción.
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