Preparación: 60 minutos / Dificultad: *
Ingredientes para 6 comensales
- 750 gramos de habas congelados.
- 2 cucharadas de sal en grano.
- 1/4 de taza de almendras fileteadas.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 2 dientes de ajo picado.
- 200 gramos de champiñones cortados.
- 3 cucharadas de salsa de soya.
Preparación
1.- Pon a hervir suficiente agua con las 2 cucharadas de sal. Cuando esto suceda, agrega las habas. Déjalos por unos minutos hasta que el agua vuelva a hervir. Escurre y reserva.
2.-En una sartén coloca las almendras, coloca el fuego hasta hasta que se doren ligeramente.
4.- Saca las almendras de la sartén ahí mismo agrega el aceite de oliva, fríe el ajo por un minuto, agrega los champiñones y cocina por unos minutos más.
5..- Agrega las habas hasta que todo se integre. Por último añade la salsa de soya y las almendras fileteadas. Sirve de inmediato.
Todas las recetas en este sitio web se deben realizar con precaución en todo momento.
Precaución posibles quemaduras con agua.Búscanos en YOUTUBE como : https://www.youtube.com/channel/UCEuW1x2VN5g7GFxEy6e9KmQ
