Preparación: 60 min / Dificultad: *
Ingredientes para 12 comensales
- 25g de gelatina sabor uva
- 25g de gelatina sabor cereza
- 25g de gelatina sabor limón
- 25g de gelatina piña
- 375g de leche condensada
- 360g de leche evaporada
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 21g de grenetina disueltos en 1/2 de taza de agua
Preparación
1.- Haz las gelatinas de sabor una por una con dos tazas menos de agua de lo que indica el empaque. Refrigera cada una en moldes rectangulares hasta que cuajen.
2.- Córtalas en cubitos, combínalos y colócalos en un molde para gelatina.
3.- Licúa la leche condensada, la leche evaporada, la esencia de vainilla y la grenetina disuelta.
4.- Vierte lo que licuaste al molde con las gelatinas de sabor y refrigera hasta que cuaje por completo; desmolda y decora con las rodajas de limón, la fruta y la menta.
Recuerda que puedes remplazar las gelatinas de sabor, a los sabores que mas te agraden.
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