Preparación: 40 min / Dificultad: *
Contenido
Ingredientes
- 1 taza de couscous
- 1 taza de agua o de caldo reducido en grasas y bajo en sodio
- 1 cucharada de perejil picado
- 1 cucharada de queso parmesano rallado
Preparación
1.- Llevar a ebullición el caldo o agua.
2.- Añadir el couscous, tapar y retirar del fuego.
3.- Dejar reposar durante 5 minutos.
4.- Añadir los ingredientes restantes y servir.
Recuerda que puedes remplazar el perejil por jitomate.
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Posibles quemaduras con la olla.
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