Alitas enchiladas

Preparación: 45 min / Dificultad: *

Ingredientes

• 1kl de alitas de pollo, cortadas en dos partes
• 1 naranja, sólo el jugo
• 2 cucharadas de jugo sazonador
• 2 cucharadas de salsa inglesa
• 1/4 de taza de salsa botanera picante
• Aceite el necesario
• Sal al gusto

Preparación

1.- En un recipiente, mezcla ambos jugos con las salsas, seis cucharadas de aceite y un poco de sal.

1.- Incorpora las alitas y déjalas reposar por 20 minutos en refrigeración.

3.- Calienta suficiente aceite en una cacerola amplia, calculando que cubra varias alitas, agrégalas con cuidado y fríelas de 10 a 15 minutos.

4.- Escúrrelas en papel absorbente para quitarles el exceso de grasa.

Recuerda que puedes acompañarlas con salsa picante y jugo de limón.

Todas las recetas en este sitio web se deben realizar con precaución en todo momento.

Posibles quemaduras con el aceite caliente.

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