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Aguacates rellenos

Aguacates rellenos de pollo y queso manchego.

Preparación: 30 min / Dificultad: *

Ingredientes

  • 3 aguacates limpios sin pelar
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de salsa catsup
  • 2 cucharadas de salsa tipo inglesa maggi
  • 1 pizca de pimienta
  • 1/4 de taza de pollo cocido y cortado en cuadritos
  • 1 taza de queso tipo manchego chambourcy partido en cuadritos

Preparación

1.- Parta los aguacates por la mitad a los largo.

2.- Saque el relleno con cuidado.

3.- Pique la pulpa en cuadritos y mézclela con la mayonesa, la salsa catsup, la salsa tipo inglesa maggi, el jugo maggi, la pimienta, el pollo y el queso tipo manchego.

4.- Decore al gusto y sirva.

Recuerda que puedes remplazar el pollo por atún, camarón, langosta o jamón.

Todas las recetas en este sitio web se deben realizar con precaución en todo momento.

Posibles cortaduras con el cuchillo.

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Lizbeth Ornelas

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