Flan de plátano

Preparaciòn: 1 hr y 18 min / Dificultad: *

Ingredientes para 8 comensales

• 3/4 taza de azùcar
• 12 galletas marìas
• 1 lata de leche condensada
• 2 tazas de agua
• 4 plàtanos
• 1 limòn, el jugo
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 5 huevos

Preparaciòn

1.- En una flanera prepare caramelo con el azùcar. Cubra el fondo y las paredes con las galletas.

2.- Licùe la leche condensada, el agua, los plàtanos, el jugo de limòn, la vainilla y los huevos.

3.- Vierta la preparaciòn a la flanera.

4.- Tape con papel aluminio oprimiendo las orillas y cueza sobre la estufa 1 hora o en olla express 20 minutos, ambos a baño marìa.

5.- Deje enfriar.

6.- Desmolde.

7.- Decore a su gusto.

Todas las recetas en este sitio web se deben realizar con precaución en todo momento.

Posibles quemaduras con el fuego u olla express.

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