Flan de limón

Preparaciòn: 2 hr / Dificultad: *

Ingredientes para 8 comensales

• 3/4 taza de azùcar
• 8 huevos
• 1 lata de leche condensada
• 3/4 taza de agua
• 1/4 taza de jugo de limòn
• 1 limòn, la raspadura

Preparaciòn

1.- En una flanera prepare caramelo con el azùcar.

2.- Aparte licùe los huevos, la leche condensada, el agua, el jugo y la raspadura de limòn.

3.- Tape con papel aluminio oprimiendo las orillas.

4.- Cueza sobre la estufa 1 hora o en la olla express 20 minutos, ambos a baño marìa.

5.- Deje enfriar.

6.- Desmolde.

7.- Decore con rodajas de limòn.

Todas las recetas en este sitio web se deben realizar con precaución en todo momento.

Posibles quemaduras con el fuego u olla express.

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