Preparaciòn: 1 hr y 18 min / Dificultad: *
Ingredientes para 8 comensales
- 3/4 taza de azùcar
- 12 galletas marìas
- 1 lata de leche condensada
- 2 tazas de agua
- 4 plàtanos
- 1 limòn, el jugo
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 5 huevos
Preparaciòn
1.- En una flanera prepare caramelo con el azùcar. Cubra el fondo y las paredes con las galletas.
2.- Licùe la leche condensada, el agua, los plàtanos, el jugo de limòn, la vainilla y los huevos.
3.- Vierta la preparaciòn a la flanera.
4.- Tape con papel aluminio oprimiendo las orillas y cueza sobre la estufa 1 hora o en olla express 20 minutos, ambos a baño marìa.
5.- Deje enfriar.
6.- Desmolde.
7.- Decore a su gusto.
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