Preparaciòn: 2 hr / Dificultad: *
Ingredientes para 8 comensales
- 3/4 taza de azùcar
- 8 huevos
- 1 lata de leche condensada
- 3/4 taza de agua
- 1/4 taza de jugo de limòn
- 1 limòn, la raspadura
Preparaciòn
1.- En una flanera prepare caramelo con el azùcar.
2.- Aparte licùe los huevos, la leche condensada, el agua, el jugo y la raspadura de limòn.
3.- Tape con papel aluminio oprimiendo las orillas.
4.- Cueza sobre la estufa 1 hora o en la olla express 20 minutos, ambos a baño marìa.
5.- Deje enfriar.
6.- Desmolde.
7.- Decore con rodajas de limòn.
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