Flan de guayaba

Preparaciòn: 2hr y 50 min / Dificultad: *

Ingredientes para 8 comensales

• 3/4 taza de azùcar
• 300g de guayabas (6 piezas)
• 1 lata de leche condensada
• 5 huevos
• 1 lata de leche evaporada

Preparaciòn

1.- En una flanera prepare el caramelo con el azùcar.

2.- Mientras tanto licùe las guayabas, los huevos, la leche condensada y la leche evaporada.

3.- Vacìe a la flanera y tape con papel aluminio oprimiendo las orillas.

4.- Cueza sobre la estufa 1 hora o en olla express 20 min, ambos en baño marìa.

5.- Deje enfriar.

6.- Desmolde.

7.- Decore con rodajas de guayaba.

Todas las recetas en este sitio web se deben realizar con precaución en todo momento.

Posibles quemaduras con el fuego u olla express.

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