Flan de frutas

Preparaciòn: 110 minutos / Dificultad: *

Ingredientes para 8 comensales

• 3/4 taza de azùcar
• 8 huevos
• 1 lata de leche condensada
• 1/2 tazas de agua
• 1/2 taza de jugo de naranja
• 1 cucharadita de raspadura de naranja
• 1/2 taza de acitròn picado
• 1/2 taza de naranja cuberta picada
• 1 frasquito de cerezas

Preparaciòn

1.- En una flanera prepare caramelo con el azùcar.

2.- Mientras tanto licùe los huevos, la leche condensada, el agua, el jugo y la raspadura de naranja.

3.- Vierta la preparaciòn en la flanera y añada la fruta picada.

4.- Tape con papel aluminio oprimiendo las orillas.

5.- Cueza sobre la estufa 1 hora o en la olla express 20 minutos, ambos a baño marìa.

6.- Deje enfriar.

7.- Desmolde.

8.- Decore con un cocktel de frutas.

Todas las recetas en este sitio web se deben realizar con precaución en todo momento.

Posibles quemaduras con fuego u olla express.

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