Preparaciòn: 110 minutos / Dificultad: *
Ingredientes para 8 comensales
- 3/4 taza de azùcar
- 8 huevos
- 1 lata de leche condensada
- 1/2 tazas de agua
- 1/2 taza de jugo de naranja
- 1 cucharadita de raspadura de naranja
- 1/2 taza de acitròn picado
- 1/2 taza de naranja cuberta picada
- 1 frasquito de cerezas
Preparaciòn
1.- En una flanera prepare caramelo con el azùcar.
2.- Mientras tanto licùe los huevos, la leche condensada, el agua, el jugo y la raspadura de naranja.
3.- Vierta la preparaciòn en la flanera y añada la fruta picada.
4.- Tape con papel aluminio oprimiendo las orillas.
5.- Cueza sobre la estufa 1 hora o en la olla express 20 minutos, ambos a baño marìa.
6.- Deje enfriar.
7.- Desmolde.
8.- Decore con un cocktel de frutas.
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