Preparación: 35 minutos / Dificultad: *
Ingredientes para 2 comensales
- 1 Panocha de piloncillo.
- 4 Tazas de semillas de amaranto.
Preparación
1.- Parta el piloncillo, en trozos, agréguele una taza de agua y hierva hasta que se forme una miel espesa. Retire del fuego.
2.- Deje de enfriar literalmente y vierta el amaranto. Revuelva.
3.- Vacié la mezcla sobre un molde forrado con papel encerado. Deje secar unas horas y desmolde.
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