Preparaciòn: 85 min / Dificultad: *
Ingredientes para 12 comensales
- 1 taza de azùcar
- 2 latas de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 12 huevos
- 2 tazas de piña en almìbar picada
- 1 lata de piña en almìbar en rebanadas para decorar
- 6 zarzamoras
Preparaciòn
1.- En un molde prepare caramelo con el azùcar.
2.- Mientras tanto licùe los huevos, la leche condensada, la leche evaporada y una taza de piña picada.
3.- Vierta la preparaciòn en el molde y añada la otra taza de piña picada.
4.- Tape con papel aluminio oprimiendo las orillas y cueza sobre la estufa 1 hora o en olla express durante 20 minutos, ambos a baño marìa.
5.- Deje endriar.
6.- Desmolde sobre un platòn.
7.- Decore con las rebanadas de piña y zarzamora.
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Posibles quemaduras con el fuego u olla express.Búscanos en YOUTUBE como : https://www.youtube.com/channel/UCEuW1x2VN5g7GFxEy6e9KmQ
