Aprende como preparar una ensalada fácil y rápido.
Cómo preparar ensalada saludable.
Preparación: 35 min / Dificultad: *
Ingredientes para 4 comensales
- 2 tazas de arroz
- 5 tazas de agua
- sal y pimienta al gusto
- 150 gr de lechugas mixtas
- 250 gr de champiñones
- 60 gr de jitomate
- 60 gr de col
- 1 calabaza
- 100 gr de chícharos
- 60 gr de rábanos rebanados
Preparación
1.- Cuece el arroz con el agua y salpimienta al gusto. Deja que enfríe.
2.- Desinfecta las lechugas y seca con toallas de papel, trocea con la mano para evitar que se oxiden.
3.- Pica los champiñones, el jitomate, la col, la calabaza y lleva un recipiente junto con los chícharos y los rábanos. Mezcla muy bien con el arroz y salpimienta nuevamente. Sirve al momento.
Recuerda que puedes acompañarlo con el aderezo de tu preferencia.
Todas las recetas en este sitio web se deben realizar con precaución en todo momento.
Posibles cortaduras con los cuchillos
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