Preparación: 25 min / Dificultad: *
Ingredientes para 4 comensales
- 1/2 kg de pepinos
- 1/2 l de jocoque
- 5g de hierbabuena fresca
- 1 diente de ajo
- sal al gusto
Preparación
1.- Pela los pepinos como te guste, ya sea dejándole un poco de cáscara o sin ella, mientras revuelve el jocoque con la hierbabuena, la sal y el ajo molido.
2.- Coloca los pepinos junto con el jocoque.
3.- Disfruta!
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