Preparación: 25 min / Dificultad: *
Ingredientes para 6 comensales
- 1 mango berros
- 100g queso roquefort
- 1 taza crema
- 1 taza yogurt
- 190g queso crema
- 1/4 taza leche
Preparación
1.- Lava los berros y cortales el tallo, colócalos en una ensaladera o en un plato.
2.- Ralla el queso roquefort y revuélvelo con la crema, el yogurt, el queso crema y la leche con un tenedor hasta que te quede una mezcla espesa. Sazónala con sal. Baña la ensalada con el aderezo.
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Posibles cortaduras con cuchillo.
