Preparación: 36 min / Dificultad: *
Contenido
Ingredientes
- 1 taza de harina de trigo cernida
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 1 cuadrito de mantequilla derretida
- 1/2 cucharada cafetera de sal
- 1/2 taza de cajeta
Preparación
1.- Mezcle la harina, la sal, el huevo, la leche y la mantequilla con 2 cucharadas soperas de agua helada. Revuelva hasta obtener una pasta sin grumos.
2.- En un sartén pequeño, engrasado, vierta un poco de pasta para formar una crepa redonda; cuando cuaje, voltéela para que se cueza de los dos lados. Coloque las crepas en un recipiente tapado para que no se enfríen.
3.- Ponga un poco de cajeta en las crepas, dóblelas en triángulo y báñelas con miel de naranja.
Todas las recetas en este sitio web se deben realizar con precaución en todo momento.
Posibles quemaduras con el sartén.Búscanos en YOUTUBE como : https://www.youtube.com/channel/UCEuW1x2VN5g7GFxEy6e9KmQ
