Ensalada de antipasto

Lizbeth Ornelas Por Lizbeth Ornelas

Preparación: 30 min / Dificultad: *

Ingredientes

  • 2-3 rebanadas de jamón
  • 1/2 raja de pimiento rojo
  • 1 raja de jitomate
  • Aceitunas de kalamata
  • 1 pepino cortado
  • 1/2 taza de frijoles de garbanzos cocidos
  • 2 rebanadas de queso mozzarella bajo en grasas
  • Lechuga
  • Aceite de oliva extra virgen
  • Queso parmesano

Preparación

1.- Colocar todos los ingredientes en el plato.

2.- Rociar con aceite de oliva y espolvorear con queso bajo en grasas.

Recuerda que puedes remplazar los frijoles de garbanzo cocido por champiñones.

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Todas las recetas en este sitio web se deben realizar con precaución en todo momento.

Posibles cortaduras con cuchillos.

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