Snacks
Recetas de snacks para inspirarte
Alegrías de amaranto con miel
Las alegrías son uno de los dulces más antiguos de México, elaboradas con amaranto reventado y miel desde la época prehispánica. Crujientes, nutritivas y naturalmente sin gluten.
Palanquetas de cacahuate caseras
Las palanquetas son las barras energéticas originales de México: cacahuates tostados unidos con miel de piloncillo formando placas crujientes y doradas. Perfectas para botanear o llevar de snack.
Ceviche de camarón
Camarones frescos marinados en jugo de limón con jitomate, pepino, cebolla, cilantro y chile serrano. El ceviche mexicano es fresco, ácido y vibrante. Perfecto para tostadas, totopos o solo en vaso. No necesita cocción — el limón hace el trabajo.
Esquites
Granos de elote tiernos cocinados con epazote, mayonesa, chile piquín, limón y queso cotija. El antojito callejero más popular de México que se come en vaso o en elote. Adictivos, picantes y perfectos a cualquier hora.
Guacamole tradicional
El guacamole perfecto con aguacate, tomate, cebolla, cilantro y chile serrano. Fresco, cremoso y listo en minutos.
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Chef IA
Dime qué tienes y te digo qué cocinar
