Salsas

Salsa verde estilo hidalgo

11 de noviembre de 2022

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Salsa estilo hidalgo para una buena compañía en familia.

Preparación: 15 min / Dificultad: *

Ingredientes para 6 comensales

1.- Hierve en agua con sal los tomates y los chiles jalapeño sin pelar y enteros, durante 30 minutos.

2.- Escurre y reserva los tomates y el agua por separado.

3.- Añade el resto de los ingredientes y licua. Si queda muy espesa, añade un poco del agua que reservaste.

Recuerda que puedes acompañar tu salsa con unos totopos.

Todas las recetas en este sitio web se deben realizar con precaución en todo momento.
Posibles quemaduras con la estufa o con el agua caliente.

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