Manitas de cangrejo al vapor

Preparación: 30 min / Dificultad: *

Ingredientes para 4 comensales

• Agua, cantidad necesaria.
• Hierbas de olor
• 4 pimientas gordas
• Sal y pimienta al gusto
• 1 kg de manitas de cangrejo
• 5 hojas de lechuga italiana picadas
• 1/2 pimiento rojo picado
• 1/2 pimiento amarillo picado

Preparación

1.- Calienta suficiente agua en una cacerola con las hierbas de olor, las pimientas y un poco de sal. Al soltar el hervor, introduce las manitas de cangrejo y cuece durante 20 minutos.

2.- Sirve las manitas sobre una cama de lechuga y decora con los pimientos.

Recuerda que puedes remplazar los vegetales.

Todas las recetas en este sitio web se deben realizar con precaución en todo momento.

Posibles quemaduras con la olla caliente.

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