Preparaciòn: 1 hr y 10 min / Dificultad: *
Ingredientes para 8 comensales
- 3/4 taza de azùcar
- 150g de queso tipo manchego
- 1 1/4 tazas de leche en polvo para preparar
- 1 lata de leche condensada
- 5 huevos
Preparaciòn
1.- En una flanera prepare caramelo con el azùcar. Mientras tanto licùe el queso, la leche en polvo preparada, la leche condensada y los huevos.
2.- Vierta a la flanera, tape con el pape aluminio oprimiendo las orillas y cueza sobre la estura 1 hora o en una olla express 20 min, ambos a baño marìa.
3.- Deje enfriar y desmolde en un platòn.
4.- Refrigere hasta el momento de servir.
Decòrelo a su gusto.
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