Arroz al laurel

Preparación: 47 min / Dificultad: *

Ingredientes

• 1 taza de arroz
• 1 taza de consomé de pollo
• 1 cucharada de cebolla finamente picada
• 1 diente de ajo finamente picado
• 1/2 cucharada de mantequilla
• 1 hoja de laurel
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1.- Precalentar el sartén a fuego medio por 3 minutos.

2.- Saltear la cebolla con mantequilla; añadir el ajo sin dejar de mover y el arroz, la sal y la pimienta.

3.- Agregar el consomé y tapar el sartén.

4.- Dejar cocer por 12 minutos.

5.- Añadir la hoja de laurel y dejar tapado hasta servir.

Recuerda que puedes remplazar la mantequilla por aceite.

Todas las recetas en este sitio web se deben realizar con precaución en todo momento.

Posibles quemaduras con la estufa o la olla.

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