Preparación: 47 min / Dificultad: *
Contenido
Ingredientes
- 1 taza de arroz
- 1 taza de consomé de pollo
- 1 cucharada de cebolla finamente picada
- 1 diente de ajo finamente picado
- 1/2 cucharada de mantequilla
- 1 hoja de laurel
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1.- Precalentar el sartén a fuego medio por 3 minutos.
2.- Saltear la cebolla con mantequilla; añadir el ajo sin dejar de mover y el arroz, la sal y la pimienta.
3.- Agregar el consomé y tapar el sartén.
4.- Dejar cocer por 12 minutos.
5.- Añadir la hoja de laurel y dejar tapado hasta servir.
Recuerda que puedes remplazar la mantequilla por aceite.
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